Il Progetto CompostA

Progetto CompostA: descrizione - Obiettivi specifici

Il progetto compostA

OBIETTIVI GENERALI E SPECIFICI

  1. Trasferire una collaudata tecnologia di compostaggio incentrata sull’utilizzo di matrici organiche prodotte nelle aziende partecipanti al progetto (deiezioni zootecniche; residui di potatura di fruttiferi e piante forestali; cascami vegetali; alimenti per gli animali deteriorati; ecc.).

  2. Ridurre i tempi totali di maturazione delle deiezioni zootecniche.

  3. Adottare tecnologie semplificate a basso costo ed elevata trasferibilità (LOW-TECHNOLOGY/ON-FARM), per l’ottenimento di un prodotto stabilizzato da riutilizzare nelle stesse aziende, per aumentarne la fertilità dei terreni e potenziarne il ruolo nel sequestro del carbonio, per conseguire risparmi nell’uso di input esterni (fertilizzanti, pesticidi, acqua).

  4. Realizzare un sistema di compostaggio in piccola scala per lo studio del processo.

  5. Definire un sistema di compostaggio che minimizzi le perdite di elementi nutritivi agendo sulla composizione del materiale strutturante (quantità e qualità del cippato).

  6. Realizzare un software per la corretta gestione agronomica e amministrativa delle deiezioni zootecniche e del compost prodotto in azienda.

  7. Ricostruire le reti verdi all’interno delle aziende del progetto con finalità sia ecologiche che di qualità della presentazione dell’azienda all’esterno.

Il feed back derivante dall’applicazione dei protocolli nelle aziende rinforzerà le relazioni fra le diverse figure professionali coinvolte (allevatori, ricercatori, professionisti). Il progetto contribuirà a creare e rafforzare i servizi di supporto alle aziende e stimolare iniziative imprenditoriali nel territorio coinvolto.

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