Analisi della sostenibilità

L’analisi economica della produzione di 1 tonnellata di compost, riguarderà solo l’analisi dei costi di produzione dato che l’obiettivo delle aziende coinvolte nel progetto non è la vendita del compost prodotto, ma di valutare la fattibilità e la convenienza economica della costruzione di piccoli impianti di compostaggio aziendali.

Nello specifico, i costi saranno distinti in variabili (lavoro, materiali a logorio totale, carburante, energia elettrica) e fissi (quote di ammortamento impianto e macchine, assicurazione e manutenzione macchine) e riguarderanno la realizzazione dell’impianto di compostaggio aziendale per la gestione dei reflui zootecnici; le macchine utilizzate per la movimentazione del materiale; il trasferimento del materiale strutturante presso le aziende zootecniche e l’impianto; il processo di compostaggio vero e proprio (realizzazione del cumulo, insufflazione, scarico della piattaforma); la distribuzione in campo.

 

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